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Tema: Hábitos alimentarios en estudiantes universitarios.

Fuente 1:
“Los estilos de vida influyen en el estado de salud de la población, por lo cual la educación integral del hombre, representa un componente determinante en su salud, pues influye de forma directa en su calidad de vida. Un componente de los estilos de vida, son los hábitos alimentarios” (Rivera Barragán, 2006)
Autor: Rivera Barragán, María del R
 Año de publicación: 2006
Título: Habitos alimentarios en estudiantes de la Universdad Juárez Autónoma de Tabasco
Ciudad de publicación:  La Habana, Cuba
Revista:  Revista Cubana de salud pública


Fuente dos:
“El objetivo de este trabajo ha sido el evaluar si los hábitos alimentarios y de otros estilos de vida se comportan de acuerdo a los conocimientos que se tienen sobre nutrición y dietética.” (B., Úbeda M., & García G., 2006)
Autor: A. Montero Bravo, N. Úbeda Martín y A. García González
Año de publicación: 2006
Título: Evaluación de los hábitos alimentarios de una población de estudiantes universitarios en relación con sus conocimientos nutricionales.
Ciudad de publicación: Madrid
Revista: Nutrición hospitalaria


Fuente 3:
“Actualmente los adolescentes manifiestan su afinidad hacia una determinada estética corporal impuesta por la sociedad contemporánea; esto hace que los más jóvenes presenten una preocupación excesiva por su cuerpo y lleven a cabo conductas de riesgo para el desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria.” (Lameiras F., Calado O, Rodríguez C, & Fernandez P, 2003)

Autor: María Lameiras Fernández1 , María Calado Otero, Yolanda Rodríguez Castro y Montserrat Fernández Prieto
 Año de publicación: 2003
Título: Hábitos alimentarios e imagen corporal en estudiantes universitarios sin transtornos alimentarios
Ciudad de publicación: España
Revista: Revista Internacional de Psicología Clínica y de la salud


Fuente 4:

“Los estudiantes universitarios se encuentran en un periodo crítico para el desarrollo de estilos de vida que tienen mucha importancia en su futura salud, ya que la influencia en el comportamiento alimentario de los compañeros, el consumo de alcohol, su situación económica y la habilidad para cocinar hacen que cambien sus hábitos de alimentación.” (Cervera B, Serrano U, Vico G, Milla T, & García M, 2013)

Autor: Faustino Cervera Burriel , Ramón Serrano Urrea , Cruz Vico García , Marta Milla Tobarra y Mariá José García Meseguer
Año de publicación:  2013
Título: Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria.
Ciudad de publicación: España
Revista: Nutrición hospitalaria


Fuente 5:

“La alimentación es un proceso vital a través del cual el individuo selecciona de la oferta de su entorno los alimentos que han de configurar su dieta y los prepara para su ingestión. La alimentación es por tanto un proceso voluntario y educable.”  (Carina P, 2012)

Autor: Carina Paccor Analía
 Año de publicación:  2012
Título: Estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes del cuarto año de la carrera de Licenciatura en Nutrición.
Ciudad de publicación: Buenos Aires
Revista: Universidad Abierta Interamericana

Referencias

B., M., Úbeda M., N., & García G., A. (2006). Evaluación de los hábitos alimentarios de una población de estudiantes universitarios en relación con sus conocimientos nutricionales. Nutrición hospitalaria.
Carina P, A. (2012). Estado nutricional y hábitos alimentarios en estudiantes del cuarto año de la carrera de Licenciatura en Nutrición. Universidad Abierta Interamericana.
Cervera B, F., Serrano U, R., Vico G, C., Milla T, M., & García M, M. (2013). Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria. Nutrición hospitalaria.
Lameiras F., M., Calado O, M., Rodríguez C, Y., & Fernandez P, M. (2003). Hábitos alimentarios e imagen corporal en estudiantes universitarios sin transtornos alimentarios. Revista Internacional de psicología clínica y de la salud.
Rivera Barragán, M. (2006). Habitos alimentarios en estudiantes de la Universdad Juárez Autónoma de Tabasco. Revista Cubana de Salud Pública.


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